121 подписчик
Сеть магазинов "Дрова"
@drova_pivo
⠀
На московский рынок пришла крупная региональная сеть пивных магазинов @drova_pivo… Давайте расскажу о формате…
⠀
☘ Это небольшой, современный магазин разливного и бутылочного пива, с несколькими «фишками».
Сеть выросла из липецких ресторана и пивоварни «Тайга» @taigapub.
Сегодня сеть уже насчитывает более 50 магазинов, здесь во многом принцип «Support your local»- продают собственное пиво и пиво соседних регионов, свой мерч. В прошедшие выходные открылся первый магазин в Москве.
⠀
Развивая сеть с 2015 года, сейчас это и под 60 магазинов, региональный охват, IT решения, целая управляющая компания. Описания на сайте впечатляют - такой вот симпатичный магазин можно открыть за 2-3 млн рублей, за пару месяцев выйти на операционную прибыль, а меньше чем за год на окупаемость. Звучит не плохо, а спрос на массовое пиво никуда не денется в любой кризис.
⠀
🌍 Московская точка находится на ул. Ясеневая д.10 к1, самый юг города, немного не доезжая до МКАД. Впрочем, «Дрова» в принципе чаще всего располагаются в спальных районах – такой пивной приличный магазин у дома, с понятным массовому потребителю пивом.
⠀
🚇 15 минут пешком, 1,2 км от м. Домодедовская
⠀
🍻24 крана + до 100 позиций в стекле + сидры. Здесь есть и импортное пиво, и крафт, но в основном региональные пивоварни из Липецка и области, Курска, Смоленска, Воронежа, Нижнего Новгорода.
Главная фишка – это пиво собственной пивоварни «Тайга». Это целых 8 позиций, среди которых есть IPA, пшеничка, черный лагер, вишнёвое и разные светлые лагеры. Они скорее топят за российское пиво в плане стилей и вкусов, поэтому это по большей части линейка русского пива. Думаю, в плане спроса, это лучше, чем игра в «импортозамещение».
⠀⠀
🍽 Магазины не только про пиво, здесь есть рыба и снеки. Даже не знаю, что сказать, смотрите фото! В день открытия магазина туда уже шли люди не только за пивом, но и за рыбой. Выглядит и пахнет очень вкусно!
⠀
📱Есть своё фирменное приложение
⠀
💰 Цена на розлив от 139 руб. (за 1 литр липецкого) до 379 руб. (за 1
1 минута
24 октября 2022