5305 подписчиков
Как приготовить САЛАТ МИМОЗУ, который подойдёт и диабетикам, и спортсменам?
⛔️🥔👍
Беру яйца и банку рыбных консервов, смотрится как торт, главное правильно сформировать каждый слой 👇 а в моём салате их восемь.
Все салаты делятся по типу приготовления на два типа.
Первый тип это укладка по слоям, а второй это обязательное смешивание всех ингредиентов.
Салат мимоза относится к первому типу, главное не перепутать расклад слоёв, начинаем отсчёт с нижнего 😉
1 слой❗️Предварительно сваренные вкрутую яйца отделяем белок от желтка. Белок трём на крупной тёрке. Нам понадобится неглубокая тарелка (блюдо).
2 слой ❗️Измельчаем рыбу, укладываем ровным слоем.
3 слой ❗️Мелко режем луковицу. Для придания особой мягкости, её можно вымочить в слабом растворе уксуса.
4 слой ❗️тонкий слой майонеза
5 слой ❗️Сыр натереть на крупной тёрке
6 слой ❗️Замороженное масло натереть на мелкой тёрке.
7 слой ❗️Майонез
8 слой ❗️Желтки натереть на мелкой тёрке равномерно по всему диаметру
Очень сытный салат получается без добавления картофеля и готовится за 20 минут! При желании или по здоровью майонез можно заменить на специальный постный майонез.
Нам понадобится:
✅ 6 куриных яиц, сваренных вкрутую;
✅ Одна банка консервов рыбы красной - горбуша, семга;
✅ Репчатый лук 🧅 1 штука средних размеров;
✅ сыр 🧀 100 грамм;
✅ Сливочное масло 🧈 10-15 грамм (предварительно заморозить);
✅ Майонез
А как вы готовите мимозу? Расскажите в комментариях
1 минута
2 ноября 2022
595 читали