Найти тему

Дети и сахар 🧁


1. Чистая физиология.

Человек не может жить не только без воды и воздуха, но и без глюкозы, которая содержится в углеводах. Это как машина и топливо. Глюкоза — единственный источник энергии для нашего мозга. Почерпнуть ее мы можем из: 1. быстрых и 2. медленных углеводов. Первое: сладости, рафинированный сахар, мучные изделия из белой муки, второе: фрукты, ягоды, цельнозерновые крупы и злаки. Когда глюкоза попадает в кровь, организм вырабатывает инсулин, он её расщепляет. При употреблении быстрых углеводов глюкоза попадает в кровь в больших дозах и за считаные минуты, при употреблении медленных - постепенно и порционно. Проблема в том, что, когда мы потребляем много простых углеводов, организм не знает, сколько инсулина надо выработать. Гормон начинает выбрасываться в кровь в больших дозах, в итоге расщепляется почти вся глюкоза. Что делает мозг? Правильно - требует новую порцию сахара. Так формируется чисто физиологическая зависимость, которая доводит сладкоежек до ломки.

Теперь про наших детей (кариес пока оставим в стороне).

Если ребенок потребляет сладкое часто, из-за постоянных и резких скачков сахара в крови организм может разучиться регулировать уровень вырабатываемого инсулина. Это ведет сначала к развитию инсулиновой резистенции, которая затем часто перерастает в диабет II типа. Во всем мире детей с таким пожизненным диагнозом с каждым днем становится больше, в том числе потому, что сладости стали доступны всем слоям населения и современные малыши едят их в огромных количествах. И в этом плане за детей всецело отвечают родители.

Что делать?

Наша задача как родителей — не только регулировать кол-во сладостей, а следить за их качеством! Жесткие запреты не ведут ни к чему хорошему, любые категоричные ограничения в еде или целенаправленное лишение ребенка отдельных классов продуктов, в будущем неизменно приведёт к срывам и формированию психологических зависимостей (это мой живой пример)...

• 1. Раньше начать прививать малышу правильные мысли. С раннего возраста возводите в культ не сладо
Дети и сахар 🧁 1. Чистая физиология. Человек не может жить не только без воды и воздуха, но и без глюкозы, которая содержится в углеводах. Это как машина и топливо.
1 минута