15 тыс подписчиков
Какую еду любил Достоевский? В воспоминаниях его жены, которые я читаю, почему-то до обидного мало посвящено этой теме. Хотя описывается множество других мелочей. Но кое-что любопытное я нашла:
На этапе ухаживания своей невесте Анне "Федор Михайлович каждый вечер привозил конфекты от Ballet (его любимая кондитерская). В свою очередь, у меня, - пишет Анна Григорьевна, - всегда были приготовлены любимые Федором Михайловичем груши, изюм, финики, пастила".
"Федор Михайлович любил широко угощать, а потому шампанского, конфект и фруктов было в изобилии". (о свадьбе) Обилие шампанского на ответных визитах после свадьбы Достоевского изрядно пошатнули его здоровье.
Молодые уехали за границу. В Германии они обедали в ресторане "Итальянская деревушка".
"Кормили здесь сравнительно дешево, но очень хорошо, и Федор Михайлович каждый день требовал себе порцию "Blaues Aal" ("Голубого угря"), которую он очень любил и знал, что здесь ее можно получить только что пойманную. Любил он пить белый рейнвейн, который тогда стоил десять грошей полбутылки".
Также Анна Григорьевна вспоминает, что муж любил пить чай, иногда кофе.
Около минуты
23 октября 2022
516 читали