87,5 тыс подписчиков
☝️Как хранить чеснок, чтобы был тугим и крепким до нового сезона.
Летний яровой чеснок хранится без проблем, он не высыхает и я ни разу его не выбрасывала. Конечно он помельче, зубцы похудее, зато в хранении – самый удобный.
Основная проблема возникает с озимым чесноком, который быстро высыхает, и от него остаются только пустые шкурки. Но и его можно сохранять.
Лучше сего хранить чеснок в коробках из-под обуви с дырочками для вентиляции. Держать в сухом прохладном месте, можно в прихожей на антресолях шкафа.
Можно сложить в трехлитровые банки, накрыть сверху марлечкой и поставить под кровать, главное, чтобы не было рядом батареи отопления.
☝️Но самое главное, при обрезке чеснока оставляйте хвостик подлиней – сантиметров 6-7 и тогда лежкость у него будет намного лучше! Проверено на личном опыте.
🤬В прошлом году прочла совет – засыпать чеснок сухой солью в банках и проверила на одной банке. Получилась полная ерунда – чеснок заплесневел, просолился, стал прозрачным и я его выбросила. Больше не экспериментирую и храню по-старому.
Около минуты
23 октября 2022
26,1 тыс читали