94 подписчика

🍜Тыквенный суп с козьим сыром

Ингредиенты:

— Тыква, 300 г

— Сахар, 10 г

— Масло растительное, 8 мл

— Лук репчатый, 30 г

— Морковь, 30 г

— Картофель, 50 г

— Стебель селдерея, 15 г

— Соль и черный перец по вкусу

— Мягкий козий сыр, 15 г

— Семена тыквы, 10 г

Как готовить?

Очищенную тыкву посыпьте сахаром и заверните в фольгу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Затем лук и морковь почистите, обжарьте на масле. Добавьте нарезанный картофель. Влейте 200 мл воды и тушите овощи до готовности. В сотейник положите нарезанную тыкву и проварите в течение 5 минут. Далее — отправляем все в блендер, миксуем до однородной консистенции. В конце добавляем соль, перец и сервируем козьим сыром с семечками :)

🍜Тыквенный суп с козьим сыром Ингредиенты: — Тыква, 300 г — Сахар, 10 г — Масло растительное, 8 мл — Лук репчатый, 30 г — Морковь, 30 г — Картофель, 50 г — Стебель селдерея, 15 г — Соль и черный...

Около минуты

22 октября 2022