303 подписчика
ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА.
На здоровье Ваших сосудов влияет состав кишечной микробиоты .
Именно в кишечнике эмульгируется съедаеимый жир, всасывается холестерин, вырабатывается Вит К , препятствующий кальцификации сосудов.
И это малый список пользы кишечной микробиоьы для нас .
Сейчас много врачи говорят о пользе
ферментированных продуктов для здоровья нашего внутреннего микромира..
Не нужно искать дорогие и малодоступные рецепты ферментации.
Наши предки давно придумали для нас уникальный доступный каждому рецепт.
Квашеная капуста:
богатый натуральными пробиотиками продукт, полезный ещё и для иммунитета.
✔️квашеная капуста повышает аппетит, это актуально в сезон ОРВИ и коронавируса.
✔️ богата клетчаткой, а овощей нам не хватает, 200 г такого салата в день к любому обеду восполнит этот дефицит.
✔️отлично подходит на снижении веса и пациентам с сахарным диабетом- удобный продукт.
Но! Не любая капуста принесёт такую пользу. Важно готовить
✖️без сахара
✖️без уксуса
✖️без консервантов.
❗️противопоказания в использовании - заболевания ЖКТ в стадии обострения.
▫️Если после капусты у вас боли в животе, проблемы со стулом, то возможно как раз есть заболевание ЖКТ, которое не лечили.
▫️Хронические заболевания ЖКТ вне обострения - можно начать с тушеной квашеной капусты. А потом в обед добавлять свежую, начиная с 30-50 г.
Есть вероятность, что такая капуста, мелкая, нежная, с анисом вам зайдёт, главное НЕ В УЖИН.
❗Аккуратно при солезависимой гипертонии и сердечной недостаточности ( главное, не переборщить с солью).
А Вы заготовили квашеную капусту?
Есть волшебный семейный рецепт?
1 минута
22 октября 2022