350,4 тыс подписчиков
Очень вкусный рис с фаршем по-новому. Оригинальное блюдо из простых и всеми любимых продуктов! Да и готовится быстро и без особых хлопот, что делает рецепт весьма удобным для ужина или обеда!
Способ приготовления:
✅ Отвариваем рис. Промывать его сильно не нужно, 1-2 раза будет достаточно, рассыпчатость нам не нужна. Пока варится рис, в сковороде обжариваем до прозрачности лук, затем добавляем фарш и жарим до полной готовности.
✅ Отваренный рис перекладываем в удобную ёмкость и добавляем сметану, яйца, соль и чёрный молотый перец. Специи, по желанию, можно любые добавить.
✅ Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом, выкладываем половину рисовой смеси и равномерно распределяем. Затем, вторым слоем, выкладываем обжаренный фарш и как следует его приминаем. Закрываем второй половиной риса и тщательно утрамбовываем.
✅ Сверху присыпаем сыром (он даст шикарную хрустящую корочку) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. После запекания даём 5-7 минут остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаём! Подаём обязательно со сметаной, свежей зеленью и овощами.
Запеканка великолепно держит форму, не разваливается и не крошится. Блюдо простое, но в то же время оригинальное! Выглядит очень аппетитно и получается вкусное-вкусное! Уверена, такой ужин оценят все домашние и "спасибо" не раз скажут! Готовьте и пробуйте, отличный неизбитый рецепт из доступных продуктов!
📝 Список ингредиентов и пропорции оставлю в первом комментарии под постом 👇
📢 Друзья, как вам такая идея и рецепт? Ставьте 👍 если понравился! 😊
Приятного аппетита, уважаемые читатели! Почаще улыбайтесь и радуйте близких вкусными блюдами! 🌹
1 минута
21 октября 2022
24 тыс читали