512 подписчиков
Учёные точно не знают, когда человек начал делать растительные масла из плодов и семян. В древнем Вавилоне археологи нашли клинописную табличку возрастом около 3700 лет с договором о покупке 25 литров оливкового масла/
Согласно легенде, когда-то человек мог проделать путь из Мекки в Марокко в тени оливковых, фиговых и финиковых деревьев. Родиной оливковых деревьев была Юго-Западная Азия. Караваны путешественников, груженые плодами оливкового дерева, доставляли их даже туда, где до этого оливок никто никогда не пробовал.
Целенаправленно разводить оливу люди начали около 6 тысяч лет назад на острове Крит. Тут же до сих пор плодоносит одно из старейших деревьев планеты — оливковое дерево Вувеса.
Точный возраст дерева определить невозможно. Использование радиоизотопов невозможно, так как его сердцевина была утрачена на протяжении веков, в то время как анализ кольцевых колец показал, что дереву не менее 2000 лет. С другой стороны, ученые из Университета Крита оценили его возраст в 4000 лет.
Около минуты
20 октября 2022