6638 подписчиков
Рецепт Сборной солянки
Ингредиенты:
Лимон-50 гр
Лук репчатый-278 гр
Мясо голени индейки варено-копченое-635 гр
Лечо-680 гр
Маслины без косточки-50 гр
Оливки зелёные без косточки-50 гр
Корнишоны маринованные-200 гр
Филе куриное без кожи-312 гр
Вода питьевая-1,5 литра
Масло оливковое-20 гр
Способ приготовления:
На дно кастрюли, в которой вы будете готовить сборную солянку, налить 20 гр оливкового масла. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить прямо в кастрюле.
Пока лук обжаривается, нарезать корнишоны длинной соломкой, добавить к луку, перемешать и продолжить тушить.
С лимонов срезать цедру, нарезать на дольки, добавить в кастрюлю.
Куриное филе и мясо голени индейки порезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю, все перемешать.
Добавить в кастрюлю маслины и оливки целиком, затем банку лечо вместе со всем содержимым.
Перемешать, добавить 1,5 литра воды, добавить соль, лавровый лист по вкусу.
После закипания варить на слабом огне~40 мин.
Дать настояться.
Калорийность на 100 гр-54 ккал, бжу-4,5/2,5/2,5
Наслаждайтесь великолепным вкусом.
Приятного аппетита🤗🌷
Около минуты
20 октября 2022
937 читали