Осень - пора сбора урожая и заготовки продуктов. Хозяйки начинают заниматься консервированием и варкой варенья еще летом и завершают хлопоты к концу октября. Грибники приносят домой полные корзины опят, маслят, лисичек и подосиновиков, которые замораживают, сушат или засаливают на зиму. В октябре продолжается сбор кореньев и плодов лекарственных растений, спасающих от простуд и других заболеваний в холодное время года. В честь осенних заготовок придуман забавный праздник - День пополнения запасов на зиму, который отмечается 20 октября.