Айва, айва, айва... Поспела, стала жёлтой и яркой, а аромат какой! У нас айва круглая, как яблоки, но гораздо больше по размеру. В этом году урожай хороший, как впрочем и в прошлом. Уже пару вёдер (больших!) сняли. А на дереве пока ещё много висит, не успеваю перерабатывать. Варенье варю, запекаю, шарлотку стряпаю. Немного в компот вместе с яблоками положила. А что ещё можно сделать из айвы, чтобы не жалеть зимой об утраченном?