23 подписчика
КАРАСИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 🐟
Способ приготовления:
✅Чистим карасей от чешуи и внутренностей. Далее промываем и просушиваем. Затем они со всех сторон обмазываются размягченным маслом, перцем и солью.
✅Лук нарезается кольцами, а укроп рубится достаточно мелко.
✅Караси укладываются в форму для запекания вместе с луком и подрумяниваются в духовке в течение 15 минут.
✅Сметана соединяется с молоком и солью, после чего караси заливаются этой смесью и помещаются в духовку.
✅Караси выпекаются в духовке еще минут 20, пока смесь не загустеет.
✅Блюдо подается к столу украшенным сверху измельченным укропом.
Поделитесь своими рецептами свежевыловленной рыбки?👇
Около минуты
19 октября 2022