205 подписчиков
Тортик морковный.
Немного дёргает сахар, как по мне. Но получился большой и вкусный.
Корж
390 гр моркови на мелкой терке
3 яйца больших
80 гр соевой полуобезжиренной муки
10 гр разрыхлителя
Фитпарад 4 стика
Смешать и выложить на пергамент слой примерно см 2. Выпекать до готовности на 180 градусах.
Начинка
Сыр хохланд сливочный 180 гр
Сметана 20% 200 гр
Сливки 20% 40 гр
Фитпарад 4 стика
Чернослив 80 гр
Смешать сыр, сметану сливки и фитпарад.
Чернослив порезать мелко.
Порезать Корж на равные 3-4 части. Смазать кремом и посыпать черносливом. Убрать в холодильник на 3 часа. Тортик готов, но не забываем, это десерт. 70-100гр после основного приёма пищи в первой половине дня
Около минуты
30 октября 2022