132,8 тыс подписчиков
Какой десерт идеально подходит к кофе? Конечно же, шоколад! А еще лучше, если это будет выпечка с шоколадом.
МАННИК С ТРЕМЯ ВИДАМИ ШОКОЛАДА
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Сметана (кефир, простокваша) — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 1 ч.л. (или 2 ч.л. разрыхлителя)
Масло сливочное для смазывания формы — 15-20 гр.
Шоколад тёмный — 30-40 гр.
Шоколад молочный — 30-40 гр.
Шоколад белый — 30-40 гр.
Рецепт
Выложить в глубокую чашку манку, сахар, муку, соду, соль, сметану, яйца.
Всё хорошо размешать. Оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Понадобится шоколад трех видов (так интереснее). По 30-50 граммов каждого вида.
Шоколад крупно поломать.
Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить немного теста, добавить кусочки шоколада.
Ещё слой теста и шоколад.
Мокрой лопаткой разровнять верхний слой теста и отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Проверять деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
Хорош манник в тёплом, и в холодном виде.
Рекомендуется подавать с крепким кофе.
Около минуты
30 октября 2022
455 читали