6060 подписчиков
Считается, что мороженое изобрели в Китае еще пять тысяч лет назад. Но современный вид и вкус ему придали в Италии в XIV веке. Все мороженое в Испании сегодня - тоже итальянское. А на самом деле в Испании всегда было свое мороженое, которое производили в Кордове и в Гранаде с IX века - во времена Кордовского мусульманского халифата.
На близлежащих горах круглогодично лежал снег, который доставляли на ослах с вершин Сьерра-Невады специальные люди - неверос. Снег смешивали с молоком и фруктовым соком. Это лакомство было очень популярным в жаркие летние дни.
Несмотря на то, что лето уже давно кончилось, да и осень подходит к концу, на улицах Гранады множество желающих полакомиться мороженым, которое продают тут в изобилии и фантастическом разнообразии.
Вот настоящее гранадское мороженое - с гранатовым соком!
Около минуты
30 октября 2022
390 читали