Грибники не очень любят собирать моховики. И этому есть довольно простое обьяснение. Дело в том, что моховики не очень хороши в маринаде. Есть можно, но так себе... Сушить их вроде как и можно, но при сушке они часто "каменеют" и размочить зимой сложно. Разве только на грибную икру, когда грибы через мясорубку прокручивают их и используют. Вот вроде и не плохой гриб моховик, но не любимый...