@

Готовятся буквально 15 минут вкуснейшие хачапури по-аджарски. Прелесть этого рецепта в том, что заводить тесто не нужно, за основу берем уже готовое слоеное, бездрожжевое тесто. По вкусу ничем не уступают классическим, тесто получается мягкое и пышное, а начинка тягучая и ароматная. Способ приготовления: ✅ Берем один квадрат теста слегка раскатываем. ✅Делаем надрезы по краям, но не до конца и формируем лодочку. ✅В середине лодочки делаем проколы при помощи вилки. ✅Взбиваем яйцо вилкой и смазываем лодочку. ✅Натираем на крупной терке сыр сулугуни и распределяем равномерно по лодочке. ✅Отделяем белок от желтка...