158,7 тыс подписчиков
Завтрак из лаваша с яйцами, сыром, томатом и приправами: можно часто по утрам готовить меняя начинки, получается вкусно (дети довольны результатом и в школу можно взять на перекус)😋😊
Доброго времени суток, дорогие друзья! Как утверждал один великий человек, «Вкусный завтрак – это торжество души и маленький праздник в самом начале дня»! Надеюсь, никто не будет возражать против этого афоризма, тем более, сегодня я приготовила для вас нечто особенное, и исключительно вкусное! 😉Мои домашние после этого лакомства хором просят еще, и это резонно. Сегодня я расскажу вам, как из лаваша и оригинальной начинки приготовить настоящий праздник для желудка. Готовы?
Нам нужно:
- Один рулон тонк. лаваша.
- Пара курин. яичек.
- Соль поварен., по вкусу.
- Перец черн. молотый, по вкусу.
- Один томат «черри».
- Маслины, по вашему желанию.
- Греческ. сыр «Фета», 50 граммов.
- Базилик либо шпинат, выбирайте сами.
- Вода, немного.
🍪Предварительно из пласта лаваша я вырезаю круг. Силиконовой кистью пропитываю этот круг водичкой. В тарелку разбиваю яйца, солю, их, посыпаю молотым черным перчиком. Венчиком все перемешала.
Укладываю круг из лаваша на предварительно разогретую сковороду, выливаю примерно половину взбитых яичек с перцем на этот кружок. Тщательно все промазала кисточкой. Держу две минуты на медленном огне.
🍅Пришла пора заняться маслинами, лично я беру около дюжины. Режу их пополам, далее нарезаю томат «черри», предпочитаю крупные кусочки. Кубиками режу сыр «Фета».
Тем временем пришла пора перевернуть лаваш на сковороде, и полить его остатками яиц. Хорошенько размазали по периметру, в центр кладем резаные маслины и томат. Увенчивают все кубики из сыра и листья базилика, мне он больше по душе.
🌯Складываю лаваш в конвертик, переворачиваю его, накрываю крышкой, и даю постоять на медленном огне около 2 минут. Время вышло? Отлично, это значит, что наш греческий «конвертик» готов! Наслаждайтесь, друзья!
Всем вкусного начала дня, и почаще заглядывайте на мой канал! У меня в запасе масса всякой вкуснятины специально для вас, друзья!
1 минута
30 октября 2022
5010 читали