628 подписчиков
Сегодня побаловались с мужем домашней шавермой. Делюсь своим проверенным рецептом.
1. Готовим соус: смешать кефир, майонез, сметану в равных пропорциях, добавить чеснок и хмели-сунели. Начинаем всегда с соуса, он должен настояться!
2. Куриное бедро мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым маслом, посолить и добавить приправу для курицы. Налить немного воды, притушить. Затем выпарить воду и дожарить курицу до румяной корочки.
3. Пока готовится курица, капусту и красный лук нашинковать, помидоры и огурцы нарезать соломкой.
4. На лаваш выложить овощи, полить соусом, выложить курицу. "Закатать" начинку в лаваш, подворачивая края, чтобы начинка не высыпалась. На оставшемся после курицы масле обжарить шаверму с двух сторон.
5. С аппетитом съесть, запивая чаем или кофе! Желаю вам вкусной субботы🌯
P.s.: пока догадалась сделать фото, шаверма уже была съедена) так что фото из Интернета.
Около минуты
29 октября 2022