312 подписчиков
Солнечного дня, дорогие читатели)
Паста - блюдо, которое любит каждый, и взрослый и маленький.
И сегодня приготовим ПАСТУ С КАЛЬМАРАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ. Готовить быстро легко, получается очень нежно и вкусно) К тому же, кальмары - отличный источник белка.
⏰ Время приготовления - 20 мин.
Ингредиенты:
🔷 Кальмары - 400 гр.
🔷 Спагетти - 200 гр.
❗Я брала Яичную лапшу.
🔷 Сметана - 1 ст.л.
🔷 Масло сливочное - 1 ст.л.
🔷 Соль - по вкусу.
🔷 Перец чёрный молотый - по вкусу.
🔷 Чеснок - 2 зубчика / сушёный.
🔷 Зелень - у меня укроп.
📌Ещё один отличный вариант не менее вкусной пасты:
рецепт пошаговый с фото.
Способ приготовления:
💥 Кальмары очистить, порезать длинными кусочками.
❗У меня были кольца кальмара, я просто каждое кольцо порезала на половинки, получились полоски.
💥 В разогретую сковороду со сливочным маслом отправляем кальмары. Обжариваем 2 мин. Добавляем соль, перец, чеснок.
💥 Добавить сметану, тушить на медленном огне 4 мин.
💥 В кипящую подсоленную воду отправить вариться лапшу / спагетти / пасту. Варим до полуготовности. После сливаем воду.
💥 Полуготовую лапшу отправляем в сковороду к кальмарам. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Готовим под закрытой крышкой 7 мин. Огонь небольшой.
💥 Перед подачей посыпать зеленью.
Вот и всё. Ароматное, нежное блюдо со сливочным вкусом готово.
Приятного аппетита!!!
1 минута
17 октября 2022