13,7 тыс подписчиков
🔥Как вкусно приготовить картошку с грибами?🔥
Сначала необходимо обжарить лук до золотистости, потом добавить к нему грибы и жарить минут 10-15. Чуть посолить и поперчить. Картофель жарится отдельно до золотистого цвета, и почти полной готовности, солится. Затем грибы с картофелем соединяются, и обжариваются еще 5-10 минут.
И мой небольшой секрет! Я обжариваю грибы в мультиварке, на режиме жарка. В отличие от сковороды, в мультиварке грибы сохраняют всю свою сочность, и получаются гораздо более вкусными. Лук я нарезаю четверть-кольцами, грибы примерно одинаковыми кусочками, картофель - не толстыми брусочками.
Данный рецепт актуален для любых видов грибов. Лесные подготовьте для жарки согласно классификации (многим требуется предварительное замачивание и отваривание), а магазинные шампиньоны или вешенки можно жарить сразу.
Картошка с грибами идеально сочетается со сметаной. Просто объедение!😍 Поделитесь в комментариях своими секретами приготовления этого блюда.
Ваша Лена ❤️
Около минуты
16 октября 2022
568 читали