Найти тему
19,7 тыс подписчиков

ВКУСНО, полезно, экономно👌


Когда хороший урожай тыквы и не знаете, что с ней делать? Попробуйте хоть немного приготовить ВАРЕНЬЕ из тыквы. Вы точно должны сделать и попробовать. Во-первых, это правда вкусно, а во-вторых будет полезно особенно в зимнее время.

🔊 Подписываемся на мой канал, чтобы ещё больше узнать простые и вкусные рецепты, будем готовить вместе!

Тыкву конечно надо выбирать сладких и мясистых сортов.

🙌 Рецепт:

🔸 1 кг тыквы;

🔸 1.5 кг сахара;

🔸 2 стакана воды;

🔸 щепотка ванилина.

Как готовить⬇️:

Такое варенье готовят три дня, но оно того стоит.

1. Очистите предварительно тыкву от семечек и кожуры.

2. Нарежьте небольшими кусочками, посыпьте 0.500 грамм сахара и оставьте в холодном месте на 2 часа.

3. Затем из оставшегося 1 кг сахара приготовьте сироп. Накипятите воду и добавьте сахар. Залейте, не кипятком, но горячим сиропом, после двух часов кусочки настоявшейся тыквы. Оставьте при комнатной температуре до следующего дня.

4. На второй день слейте сироп с тыквы, прокипятите и залейте им опять тыкву. Далее также оставьте при комнатной температуре до следующего дня.

5. А на третий день уже в этом же сиропе сварите тыкву до готовности, но так, чтобы кусочки не превратились d однородную массу. Как только закипит для аромата добавим щепотку ванилина. Далее варим на медленном огне 15 минут, выключаем и разливаем по баночкам. Ценное и вкусное варенье готово!

Всем здоровья и приятного чаепития😉!

А вы готовите такое вкусное и ценное варенье на зиму, какой ваш рецепт приготовления? Делитесь в комментариях и можно поставить лайк❤️ автору!
1 минута
572 читали