19,7 тыс подписчиков
ВКУСНО, полезно, экономно👌
Когда хороший урожай тыквы и не знаете, что с ней делать? Попробуйте хоть немного приготовить ВАРЕНЬЕ из тыквы. Вы точно должны сделать и попробовать. Во-первых, это правда вкусно, а во-вторых будет полезно особенно в зимнее время.
🔊 Подписываемся на мой канал, чтобы ещё больше узнать простые и вкусные рецепты, будем готовить вместе!
Тыкву конечно надо выбирать сладких и мясистых сортов.
🙌 Рецепт:
🔸 1 кг тыквы;
🔸 1.5 кг сахара;
🔸 2 стакана воды;
🔸 щепотка ванилина.
Как готовить⬇️:
Такое варенье готовят три дня, но оно того стоит.
1. Очистите предварительно тыкву от семечек и кожуры.
2. Нарежьте небольшими кусочками, посыпьте 0.500 грамм сахара и оставьте в холодном месте на 2 часа.
3. Затем из оставшегося 1 кг сахара приготовьте сироп. Накипятите воду и добавьте сахар. Залейте, не кипятком, но горячим сиропом, после двух часов кусочки настоявшейся тыквы. Оставьте при комнатной температуре до следующего дня.
4. На второй день слейте сироп с тыквы, прокипятите и залейте им опять тыкву. Далее также оставьте при комнатной температуре до следующего дня.
5. А на третий день уже в этом же сиропе сварите тыкву до готовности, но так, чтобы кусочки не превратились d однородную массу. Как только закипит для аромата добавим щепотку ванилина. Далее варим на медленном огне 15 минут, выключаем и разливаем по баночкам. Ценное и вкусное варенье готово!
Всем здоровья и приятного чаепития😉!
А вы готовите такое вкусное и ценное варенье на зиму, какой ваш рецепт приготовления? Делитесь в комментариях и можно поставить лайк❤️ автору!
1 минута
16 октября 2022
572 читали