352 подписчика
Откопала я летнюю фотку и вспомнила историю 😊 Покупаю грибочки на суп, а женщина в очереди спрашивает :- "Вы как маринуете их?" Я была в шоке, что рядом со мной русско говорящий человек в сельском магазине в глубинке Турецкой деревни. Ох, радости не было предела и я рассказал про суп - пюре. Собеседница поделилась рецептом и вот ловите :
1 стакан соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 щепотка шафрана
Маринуем на сутки и жарим. Но можно, в такой соус макать грибочки жаренные на мангале. Попробовала оба способа. Очень понравилось, хотя соевый соус не воспринимаю. А мед с шафраном даёт необычный вкус 🤔
Около минуты
15 октября 2022