Фаршированные шампиньоны - это простая и сытная закуска...

Очень нежная и вкусная закуска с сыром. На сковороде блюдо готовится за считанные минуты. В шляпки шампиньонов можно положить любую начинку. Это могут быть мясные, колбасные, овощные и яичные сочетания. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Нарезаем зубчики чеснока и лука и обжариваем его вместе. берем шампиньоны, разделяем ножки от шляпки. Нарезаем ножки шампиньонов. Обжариваем с луком и чесноком, до золотистого цвета на среднем огне, постоянно помешивая. Выкладываем все в глубокую чашку, нарезаем мелко петрушку, добавляем сметану, соль, черный перец и...