6883 подписчика
📌 Идея для обеда выходного дня, без лишней возни и плясок у плиты
✔️1 кг духовой свинины ( в Перекрестке она называется именно так), можно взять окорок, корейку или шею натереть солью, черным молотым перцем, посыпать зирой
✔️Уложить в форму для запекания
✔️Сюда же в форму нарезать сладкий перец и помидоры. Не мелко, чтобы не потеряли форму
✔️Отправить в духовку на 1-1,5 часа
✔️За 10 минут до конца приготовления посыпать свежей зеленью
Подать к обеду в общем блюде и нарезать порционно ароматное и сочное мясо, которое готовилось в собственном соку с овощами
Около минуты
15 октября 2022
651 читали