4409 подписчиков
Многие привычки и традиции мы перенимаем от старших поколений: в том числе и подход к быту и жизни. Экономия в СССР была скорее вынужденной, чем необходимой мерой, но не выгодной и не полезной ее не назовёшь.
Как отремонтировать сломанную или износившуюся вещь? Что можно приготовить на праздничный стол из нескольких продуктов? Как достать нужные вещи?
Очень выручало консервирование овощей и фруктов. Они были хорошим дополнением к любым приготовленным блюдам и оригинальным угощением, потому что каждый старался приготовить консервацию по-своему, особенному рецепту.
Засохший хлеб превращали в сухари, из прокисшего молоко делали творог, блины или оладьи.
А газеты вообще отдельная «песня». Они тоже не оставались без дела: из них делали шапочки при ремонте, заклеивали стыки рам на окнах зимой, женщины использовали для создания выкроек, для пошива одежды.
А кто сейчас занимается консервированием в домашних условиях? Напишите в комментариях, есть ли у вас свои рецепты.
Около минуты
15 октября 2022
779 читали