Шокирующие факты о биодинамическом вине 😳😱
▪️используются только органические удобрения
▪️на этой винодельне в качестве удобрения берут рог быка, заполняют его навозом и закапывают его в землю на 6 мес, а затем удобряют кусты винограда
▪️используется лунный календарь для разрыхления земли, удобрения, сбора урожая
▪️работы на виноградниках ведутся только с помощью лошади или легкой компактной техники
▪️Динамизация — это своеобразная активация воды или почвы посредством вращения и рыхления. Воду в течении часа «размешивают» строго по часовой стрелке, в ней должен образоваться кратер, доходящий до дна емкости, а затем направление вращения резко меняют
На вкус вино своеобразное, попробовать раз в жизни можно) а вы пробовали?
Около минуты
14 октября 2022