187 подписчиков
СКОЛЬКО МОЖНО ХРАНИТЬ ОТКРЫТУЮ БУТЫЛКУ ВИНА И КАК ?!
Первый вариант - используя каравин (ЧТО-ТО НА БОГАТОМ ) при помощи него можно разлить вино по бокалам, а оставшиеся вино в бутылке будет храниться достаточно долго.
Подходит данный способ для дорогих винтажных вин.
Второй вариант - использование специальной вакуумной пробки.
Это позволяет откачать кислород из бутылки и тем самым продлить жизнь вина в открытой бутылке до недели - двух недель.
Можно приобрести в любом винном бутике за символические 300-500 рублей.
И третий самый проверенный вариант - убрать вино в холодильник закрыв бутылку винной пробкой, чтоб не попали посторонние запахи продуктов из холодильника.
За счет низкой температуры вино будет медленней окисляться, но такое хранение рекомендую не более трех дней.
Около минуты
14 октября 2022