23,6 тыс подписчиков
Что делать, чтобы не пришлось выбрасывать полезные овощи?
Согласно нормам, разработанным ВНИИ овощеводства, корнеплоды нужно хранить в прохладном месте при высокой влажности.
Редька, репа, брюква любят температуру от нуля до +1 °С, а свекла и картофель — от +2 до +3 °С.
Оптимальные места для хранения — погреб и подвал, на худой конец холодильник и балкон.
Перед хранением нужно помыть и просушить овощи.
Картофель лучше всего хранится в темноте, так как клубни зеленеют от солнечного света. Дольше всего запас картошки хранится в темном прохладном подвале, оптимальная температура — +2–3 °С.
Около минуты
13 октября 2022