511 подписчиков
Как добывается наш мел?
Почти весь ассортимент добывается в Белгородской области. Там находятся огромные карьеры. Природные залежи разнообразных образований мела.
Мел добывается в ручную путём откалывания больших глыб и валунов.
Далее путём механической обработки, с них счищается верхний слой. После такой очистки мел готов к употреблению.
В некоторых участках добычи мела, в предгорье, протекают чистейшие ручьи и местами повышенная влажность. Из-за чего мел, как правило, приходит от поставщиков влажным. Наши мелочки к вам попадают только сухие и звонкие, т.к мел не только очищается, но и при необходимости просушивается.
Масштаб самих карьеров очень впечатляет! Они огромны! Сорта отличаются друг от друга, в зависимости от состава, один сорт по вкусу может иметь разные оттенки. На это влияют природные условия самих слоёв.
Для того, чтобы вы могли в этом убедится лично, у нас в магазине есть возможность дегустации всего ассортимента мела и глины 😋
Фото от одного из наших поставщиков 💓
Около минуты
12 октября 2022
420 читали