1 подписчик
Сбалансированное питание.
《СуперФуд》
Термин «Суперфуд» в переводе с английского — «быстрая еда». Это богатая питательными веществами пища, которая считается особенно полезной для здоровья и хорошего самочувствия. Сейчас этим термином называют продукты, имеющие натуральное происхождение еще называют сбалансированное питание. В них сконцентрирована масса полезных веществ, которые при минимальной термической обработке приобретают целительные свойства.
Сама концепция рационального питания в практической медицине, и в том числе для диетических целей, обосновано учеными под руководством академика Академии медицинских наук СССР Алексей Алексеевич Покровский (1916—1976). Основами концепции явились три основополагающих принципа: умеренность, разнообразие и режим еды, которые, взаимодействуя друг с другом.
Умеренность потребления пищи позволит получить вместе с ней энергии столько, сколько необходимо организму в данный момент, разнообразие продуктов снабдит необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами, а оптимальный режим еды будет поддерживать аппетит в определенных рамках.
Сбалансированное питание является неотъемлемой частью и логическим продолжением здорового питания, обеспечивающий стабильную работу организма в целом. Ни один рацион нельзя назвать сбалансированным, если в нем не будет достаточного количества углеводов, жиров, белков, грубой клетчатки, витаминов или микроэлементов.
Подсчитано, что человеческое тело представляет собой от 30000 до 50000 видов белковых соединений.
1 минута
11 октября 2022