19,7 тыс подписчиков
Настоящий ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ🙋 готовить просто, получается воздушный и не падает.
⏩ Текстура такого омлета, как на фото, достигается быстрым путём взбивания простой вилкой, до пузырьков, но ни как не миксером и не до образования пышной пены.
📝 Нам понадобится:
⚫яйцо - 5 штук;
⚫ молоко - 0.250 мл;
⚫ масло сливочное - 0.50 грамм;
⚫ соль по вкусу.
👉 Как готовить:
1. Возьмите удобную чашку, разбейте яйца и интенсивно взбейте их вилкой, пышная пена не нужна.
2. Затем добавьте прохладное молоко комнатной температуры, посолите по вкусу и далее взбиваем смесь, но смотрите, как только начнёт образовывать воздушная пена, значит всё готово🙋.
3. Выливаем нашу смесь в удобную форму для запекания, предварительно смазав его сливочным маслом 0.20 грамм. А также смотрите, чтобы форма не была слишком объемной, нам же всё равно надо, чтобы омлет был пышный😉.
4. Ставим в разогретую духовку 200градусов на 15-20 минут, всё зависит от духовки и света в вашем доме.
5. Достаньте готовый омлет и смажьте остатками сливочного масла и приятного аппетита!
А как Вы готовите омлет, чтобы он был у вас такой вкусный и пышный? Делитесь в комментариях и поставьте лайк ❤️ автору!
Около минуты
11 октября 2022
4258 читали