74 подписчика
Зёрнышко к зёрнышку, в масле плывёт! Ароматная каша манит и зовёт!
10 октября — Международный день каши.
Как же вкусно описывает кашу Булат Окуджава в историческом романе «Свидание с Бонапартом»:
«Гречневая каша. Зерно к зерну. Сколько их, ароматных, граненых! Ежели высыпать их из чугуна, к примеру, на большой лист бумаги, они зашуршат и рассыплются, будто сухие. Ах, вовсе нет, они мягкие, горячие, переполненные соком и паром, вобравшие в себя ароматы лугов, июльского полдневного зноя, и вечерних засыпающих цветов, и соки росы. Привкус грецкого ореха ощущается в этих зернах. Гречка! От черной каши лица становятся белы и холены, а в душе пробуждается милосердие.»
Около минуты
10 октября 2022