Картошка

Приветствую Вас, дорогие друзья! Приготовила однажды, и теперь этот рецепт стал любимым! Лёгкий и вкусный ужин для всей семьи из картофеля и фарша. Готовится ну очень просто, из обычных продуктов и без духовки! Способ приготовления: Картофель нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем на сковороду с раст.маслом (жарим на среднем огне до мягкости). На чистую сковороду вливаем раст.масло и выкладываем измельчённый чеснок (жарим на среднем огне). Когда чеснок начнёт коричневеть, добавляем мелко нарезанный лук. Выкладываем фарш, перемешиваем и жарим до готовности. Добавляем соль, красный перец, тимьян...