2339 подписчиков

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ

Очень простое и бюджетное блюдо. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

Шинкую среднюю капусту, 1 морковь и лук. Переминаю смесь руками, слегка подсаливая. Добавляю 4 яйца, 0.5 ст. муки и специи по вкусу.

Выкладываю ложкой на сковороду с маслом и обжариваю с 2-х сторон.

Подстраивая оладьи под свое питание, обжариваю их под крышкой на чуть смазанный маслом сковороде.

Очень вкусно со сметаной и чесночным соусом.

Около минуты

10 октября 2022

310 читали