78 подписчиков
Новости из жизни одной русской зунгейры. Поскольку пляжный сезон уже наступил, я вернулась к продаже булочек по выходным - чтобы клиенты меня не забывали. Кроме сладких (умеренно сладких, на самом деле) болиньюш секуш, я начала продавать ещё пирожки с капустой и сосиской. Я уже говорила, что для ангольцев начинка из капусты - это очень странно, но сосиска примирила их с русской экзотикой, и пирожки быстро разошлись. Такой вот получился мост между двумя культурами - из сосиски.
А ещё вчера мы продавали вместе с моей подругой (и по совместительству Надинкиной крестной). У нее были местные традиционные "салгадиньюш" - пирожки с рыбой, с курицей, с креветкой и просто мелкие острые соленые печенья. Отличный у нас с ней получился зунгейрский тандем. Она, правда, хочет ещё шуррашку на пляже продавать, а для этого ей придется осесть в определенном месте, потому что иначе курицу на гриле не приготовишь и картошку не пожаришь. А я продолжу ходить, мне так больше нравится.
На фото моя подруга со всем пирожковым великолепием. Фото, правда, не вчерашнее, а недельной давности, но салгадиньюш каждый раз получаются одинаково восхитительные.
Около минуты
9 октября 2022
102 читали