5996 подписчиков
Всем привет друзья! Для любителей выпечки. Сейчас сезон яблок предлагаю рецепт очень вкусного пирога . Рецепт не мой , но давно любимый. Нежное тесто и сочные яблоки это очень вкусно. Яблоки желательно использовать кислые или кисло сладкие.
3 яйца
100 г сахара
10 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
150 г сметаны (10–20%)
100 г манки
10 г разрыхлителя
100–130 г муки
700- 800 г яблок
50 г коричневого сахара
Приготовление
70 г масла растереть с сахаром и ванильным сахаром. Если ванильного сахара нет можно не добавлять
Добавить яйца.Перемешать.
Добавить сметану.
Добавить манку.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать
Яблоки почистить, удалить сердцевину.Нарезать дольками.
Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Выложить тесто.Выложить яблоки небольшими кусочками и масло (30 г).
Посыпать коричневым сахаром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 30–35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Всем приятного аппетита!
Около минуты
9 октября 2022
514 читали