Квашеная капуста со свеклой по-грузински. Ну до чего же вкусная закуска: в меру острая, хрустящая. Подаю такую капусту к мясу, шашлыку, вареной картошечке - очень вкусно!

Не могу не поделиться рецептом вкусной острой капустки по-грузински (мжаве). Так вкусно, что язык можно проглотить. Вот прямо всем-всем рекомендую от души! Обязательно рецепт запишите себе куда-нибудь, а то потеряете потом. У меня на канале есть похожий рецепт, то там капуста маринованная, с уксусом, и ингредиенты другие (ну кроме капусты и свеклы). А капустка по-грузински (мжаве) готовится без уксуса, она квашеная, и вкус у нее не маринованный (как от уксуса), а остро-соленый, пикантный. Ингредиенты: капуста свекла морковь чеснок зелень перец красный острый (чили) соль вода Сначала рекомендую...