.

Моим родным очень понравилось это блюдо. Вкусно! А готовится совсем не сложно. Какое верное название, так и не поняла. Напишите в комментариях, как в вашей семье называют эти мясные шарики. КАК ГОТОВИТЬ: Фарш я обычно беру смешанный. У меня сегодня немного говядины, куриное филе и индейка. Добавляю к фаршу соль, специи, зелень (у меня петрушка), панировочные сухари и горчицу. Перемешиваю. Сухари всегда использую домашние! Магазинные почему-то частенько горчат. Форму смазываю маслом. Формирую небольшие шарики из фарша и выкладываю их в форму. Духовку разогреваю до 200 градусов и ставлю в нее форму...