55,7 тыс подписчиков
Всем мира и добра!
Чем больше сортов винограда на винограднике тем с каждым годом всё больше возникает желание начать их сокращать до самых надёжных, самых беспроблемных, самых вкусных, самых полезных (для еды и виноделия). Именно такие мысли посещают сейчас, после периода затяжных дождей. Одни сорта вышли с этого катаклизма с достоинством, другие более-менее нормально, а некоторые откровенно подвели.
Сегодня расскажу о сорте, который пошёл у меня утром в срезку на очередное белое вино. Это Олег (второе название - Диамант). Технический сорт, с обоеполым цветком. Куст плодоносит уже несколько лет, последние два года довольно хорошо. Грозди получаются плотные, как кукурузные початки. Сегодня из всех срезанных гроздей нашёл буквально несколько ягодок с признаками гнили. На большинстве гроздей вообще всё чисто и это при том, что грозди очень плотные.
Что ещё важно отметить? В моих условиях ни о каком раннем сроке созревания речи нет. Думаю с этим ошибка в характеристиках сорта на многих интернет сайтах. Реально он созревает в сентябре и как минимум имеет ранне-средний срок, а скорее всего средний.
Морозостойкость реально подтверждается, держит до - 26°С. Очень нравится такой своеобразный розоватый загар на ягодах, которые висят с солнечной стороны. Большинство гроздей в этом году больше заявленных по характеристике 180 грамм. Реально грозди за 300 грамм и более. Что касается созревания в этом году, то оно "фантастически" запаздывает у всех сортов. Сахар даже впервые не меряю. Просто пробую ягоду на вкус и смотрю на состояние семечек.
На сегодня семечки коричневые, сахар/кислота приближаются к гармонии. Осами ягоды не повреждаются. В ягодах много сока, вкус с легким мускатом и казанлыкской розы. Реально всё это есть, но в этом году очень слабая ароматика (из-за дождей).
Посадил себе в прошлом году ещё два куста. Что хочу посоветовать! Практика показала, что Олег даже для Липецкой области созревает поздновато или совсем по пределу. Поэтому сажать дальше на Север его не стоит.
© уважением, Виктор Безбородов
1 минута
8 октября 2022
3190 читали