11,4 тыс подписчиков
🍅 ПОМИДОРЫ ОСЕНЬЮ всегда напоминают мне колхозное поле и школьные годы. Возвращаясь воспоминаниями в далёкое прошлое, смотрю на зелёные помидоры и вспоминаю как нас каждую осень, начиная с седьмого класса, возили "на помидоры". Целых две недели помидорных каникул, а нам и хорошо, лишь бы не учиться. Хотя работа в поле была не лёгкая, вёдра, ящики и обязательно норма. Сорок вёдер каждый день в течение двух недель!
🍅 По утрам на помидорах был иней, руки мёрзли. Но мы как муравьи, собирали овощи, двигались и согревались. В обед переворачивали вёдра, садились как на стулья, а перевёрнутые ящики служили столом, доставали свои бутерброды с салом, варёные яйца, картошку и, конечно, помидоры. Уставшие, мы лопали с аппетитом простую еду, рассказывали анекдоты, смеялись и были счастливы.
🍅 В октябре уже мало солнца и помидоры на даче почти не спеют, но я не спешу их убирать. Висят зелёные помидоры и напоминают мне счастливые годы беззаботного детства, подруг, одноклассников и учительницу.
🍅 Эти зелёные помидоры потом появлялись в магазинах в маринованном виде со вкусом гвоздики. Надо поискать этот старый рецепт.
Около минуты
8 октября 2022
1188 читали