418 подписчиков
Салат из кабачков на зиму.
Кабачков много поэтому решила сделать кабачковый салат. Готовится быстро, а самое главное получается вкусно 😋.
Ингредиенты:
1,5кг- кабачков
1шт- моркови
1пуч-укропа
0,5пуч- петрушки
1ст.л- соли
2-3ст.л - песка
Пол головки чеснока
1ч.л- перец молотый чёрный
3ст.л-масла
3ст.л-уксуса
Все нарезаем кубиками, перемешиваем и настаиваем 3 часа. Складываем в стерилизованные банки и на водяной бане стерилизуем 20-25 минут.
Закатываем и под одеяло .
Около минуты
8 октября 2022