152 подписчика
ПРИГОТОВЬТЕ ЭТО НЕМЕДЛЕННО!
Хрустящая курочка в соусе терияки с кунжутом и зеленым луком 💣
⠀
Нам понадобятся: ⠀
⠀
•куриная грудка - 350 г
•соль, перец⠀
•чеснок - 2 зуб
•зеленый лук⠀
•кунжут⠀
⠀
Тесто:⠀
⠀
•кукурузный крахмал - 40 г
•рисовая мука - 60 г
•соль
•вода⠀
⠀
Соус:⠀
•соевый соус - 1,5 ст л
•кетчуп - 1 ст л
•сахар - 2 ст л
•чеснок - 2 зуб
•перец чили - по вкусу⠀
⠀
Ассистент: Сковорода Brut
Приготовление:
⠀
Шаг 1️⃣: Курицу нарезать кубиками, добавить соль, перец, измельченный чеснок.
Шаг 2️⃣: В миске смешать крахмал, рисовую муку, соль, добавить воду, чтобы была консистенция кляра. Добавить курицу, хорошо перемешать.
Шаг 3️⃣: Обжарить на масле с двух сторон и снять на салфетку, чтобы стек лишний жир. ⠀
⠀
Шаг 4️⃣: Смешать все ингредиенты для соуса, отправить в сковороду, добавить курицу, перемешать, готовить еще пару минут, затем посыпать зеленым луком и кунжутом. ⠀
Hittового аппетита! ⠀
#hitt_ужин
Около минуты
8 октября 2022