7081 подписчик
Творожные пончики "как в детстве".
Я опять наткнулась в сети на этот рецепт, но у нас в детстве не готовили творожные пончики ...
И я решила попробовать, что же так заставляет людей ностальгировать. Купила пачку творога и литр масла, чтоб на этот раз наверняка их приготовить. Как-то раз я уже покупала творог, но мне стало лень, и я просто добавила туда ложку варенья. Творог съели на ура.
Рецепт оказался очень прост и готовится быстро.
1 пачка творога (200гр.), 1 яйцо, 3 ст.л. сахара смешать. Добавить ванилин, 1ч.л. разрыхлителя, и 3 ст.л. муки. У меня творог был влажный, я ещё ложку добавила до нужной консистенции, чтоб тесто было мягким, но не липло к рукам. Скатать шарики, чуть меньше грецкого ореха, и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Разложить на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой.
Вкусно, сладко и жирно. Но быстро и просто.
Около минуты
7 октября 2022
1456 читали