137 подписчиков
Морской черт, по другому удильщик. Название «черт» соответствует данному существу — с огромной головой, слизистым телом, покрытым шипами и кожей цвета рвоты. А гигантский зияющий рот, с множеством как бритва острыми зубами такой отвратительный, что вход в ад покажется краше.
У него настолько страшный и уродливый вид, что такая страна как Франция, запрещает их ввозить и продавать, из-за людей которые слишком пугаются их, чтобы продолжать делать покупки. Единственный способ обойти это - отрезать голову, после удаления которой остается только хвост.
Съедобной частью морского черта являются его мышечная масса хвоста и печень. Удильщик быстро становится популярным блюдом у различных народов и хвост причиной этому. Это очень мясистая и питательная часть, а также с низким содержанием жира.
Многие сравнивают хвост морского черта с омаром, ссылаясь на аналогичную текстуру и похожий вкус. Как и многие другие рыбы, морской черт является прекрасным деликатесом, с низким содержанием жиров и холестерина, источник белка и витаминов. А печень является популярной в японской кухне и как правило подается в виде сасими.
Около минуты
7 октября 2022