53 тыс подписчиков
Заморозку в порционных объёмах назвали лучшим способом хранения продуктов
В вопросах хранения холод – лучший друг любого продукта. Он позволяет сохранить витамины и другие полезные вещества. А излишняя влага может привести к порче продукции, поскольку способствует развитию плесени и разных микроорганизмов. Оптимальный вариант хранения – заморозка в порционных объемах, рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Около минуты
18 октября 2022