1 подписчик
ВОДА
Считается, что у воды есть три состояния: жидкое, твердое и газообразное. Конечно, есть еще плазмическое, но оно встречается на Земле только в лабораториях.
Но я считаю, что воде нужно присвоить еще одно состояние — это вкус. Именно «состояние», потому что от вкуса воды зависит состояние пьющего. Значит в воде оно есть.
К примеру, если зачерпнуть хрустальным бокалом воды из горного ручья и сделать маленький глоток мы ощутим задор. Даже представляя это становится как-то свежо. А теперь представим, что мы пол одиннадцатого ночи заглядываем в подвальное помещение с перегоревшей вывеской «Столичный». И с металлической, грязной полки берём бутылку воды с липкой от капель солода этикеткой. Какой там будет вкус? Какое состояние от водички? Бррр…
Но, бывает и другой сценарий. Однажды, мне посчастливилось увидеть как в Индии уличные мальчишки набирали воду из колонки в бутылки. Один набирал, а другой прикручивал на них новые пробки. Конвейер работал на полную, воду пили все. И мне вначале эта вода понравилась, а только потом я увидел процесс её розлива.
Вода из фарфоровой кружки отличается по вкусу от воды из пластикового стакана. В стекле она прекрасна, а из глиняной её пить неприятно. Потому что в процессе питья ты больше переживаешь за эмаль зубов, которые скребет край шершавой поверхности.
Сегодня, я могу зависнуть в магазине читая на этикетке место розлива воды. Разбираюсь какая вкусная, а какая нет. Дроблю её на «сладкую» и «горькую». После одной во рту сухо и першит горло, а от другой хочется пойти гулять в лес.
Вообще, это удивительный мир вкусов воды и он незаслуженно скрыт в тени. В мире напитков есть всего две категории: алкогольны и безалкогольные. Это очень скудно, поэтому считаю, нужно добавить еще категорию «Вода» и дальше её подразделять на категории и виды.
Только представьте, как будет эффектно смотреться кусок льда из Арктики в магазине, который будут растапливание и разливать по стеклянным бутылкам. Я буду первый в очереди.
#вода
1 минута
18 октября 2022