Хочу сделать сама.

Одним из самых популярных на Востоке десертов является халва с давней историей. Первые упоминания о сладости датируются 5 веком до н. э. А родиной халвы считается Иран. Название происходит от арабского слова, которое в переводе на русский язык означает "сладость". Процесс приготовления был долгим и сложным. Была даже отдельная профессия, которая передавалась от отца к сыну по наследству. Мастера, которые назывались канталатчи, сначала взбивали карамельную массу до пенообразного состояния. И добавляли перетёртые ядра орехов, которые предварительно обязательно обжаривали. Рецепт долго держали в...