Если правильно приготовить карася, то трудно устоять перед такой вкусной рыбкой. Это нежная и на вкус сладковатая рыба, но и слишком костлявая. Из-за этого многие отказываются от карася. От сочной и нежной рыбки невозможно оторваться, если знать, как вкусно ее пожарить.